06 septembre 2007
Quatsch !
Le week-end dernier j'ai donc rendu visite à ma copine Bettina. Elle est photographe et c'est quelqu'un de très créatif. Elle aime bidouiller, décorer, essayer, dans plein de domaines dont la cuisine...
La dernière fois qu'elle m'a rendu visite, elle a insisté pour tester une de ses idées. J'ai donc avalé son 'sandwich' : mini croissant-camembert-gelée de framboises. Eh ben c'est super bon ! La fois d'avant, en Allemagne, j'avais testé le Drecksack (= bière + coca, mmh, bof, non) et la purée pomme de terre-mangue (mmmh ah oui !!).
Ce week-end j'ai encore pu constater son goût pour les mélanges :
- juste avant que je ne prenne l'avion, elle m'appelle et me demande si je connais les proportions de vin rouge et de champagne pour faire du ??? (j'ai oublié le nom). Aie... elle compte mélanger du vin rouge et du champagne ?! En fait, le champagne en question sera un blanc pétillant style Clairette mais moins sucré, et le résultat est une sorte de sangria, très bon et pas du tout traître.
Recette : 2 bouteilles de vin rouge + des fruits, laisser reposer toute
la nuit. Le lendemain ajouter une 3ème bouteille de vin rouge + 1
bouteille de vin blanc pétillant)
- pendant le petit-déjeuner du lendemain, elle me prend un toast et me dit : "attends, il faut que tu testes un truc". Je regarde vite fait sur la table, il n'y a que des choses que j'aime, allons-y.
Recette : sur un toast, tartiner une couche de Nutella, puis une couche de crème fraîche épaisse et enfin une couche de confiture de fraises. Nourrissant et super bon !
La prochaine fois qu'on se voit, je lui fais la tartine d'Elvis !